Receta Familiar

Recepta de la meva família

Mi receta familiar es un solomillo enrollado con hojaldre. Estos seran los ingredientes.

Ingredients:

2 filets de porc
1 làmina de pasta de full
8-10 talls de cansalada
6-8 talls de formatge
1 ou
farina
oli verge extra
sal
pebre
julivert


julivert

Elaboració

Salpebrar els filets i daura'ls en una paella amb un rajolí d'oli. Col·loca en un plat amb paper absorbent perquè escorri l'oli. Fes un polsim de farina a la làmina de pasta de full i estira amb ajuda d'un corró. Col·loca la cansalada a sobre de la làmina de pasta de full, sobre la cansalada el formatge i sobre el formatge el filet. Tanca la pasta de full i segella bé els extrems. Bat un ou i pinta la pasta de full amb ajuda d'un pinzell. S'enforna a 200 C º durant 10-15 minuts. Talla la pasta de full en quatre racions i serveix amb l'enciam ben neta i amanida amb sal, vinagre i oli. Adorna amb julivert.

Travel: Los Angeles

Travels: Los Angeles (Estats Units)

La semana que viene me ire de viaje a Estados Unidos a la ciudad de Los Angeles (California) y asi planeare mi viaje:

sera desde el 23 de mayo hasta el 29 de mayo.

La aerolinea que escogere sera Iberia y el vuelo costará unos 324 Euros.


Durante mi viaje en Los Angeles viajare a muchos sitios iconicos de la ciudad como Santa Monica, Beverly Hills o Hollywood.

Tema que m'agradi

Analisis: Bola de Drac

Bola de Drac és un manga escrit i il·lustrat per Akira Toriyama, poc temps es va animar a la televisió.

Bola de Drac (Z)

La seva trama descriu les aventures de Gokú, un guerrer saiyajin, la finalitat és protegir la Terra d'altres éssers que volen conquistar-la i exterminar la humanitat. D'acord transcorre la trama, coneix altres personatges que l'ajuden en aquest propòsit. El nom de la sèrie prové d'unes esferes màgiques que en ser reunides invoquen a un drac que concedeix desitjos. En diverses ocasions resulten útils tant per Gokú i els seus amics com per a la humanitat, encara que també són procurades de forma constant per alguns éssers malignes.

Bola de Drac Super

És una sèrie d'anime produïda per Akira Toriyama i Toei Animation, que va començar a transmetre el 5 de juliol de 2015 i va finalitzar el 25 de març de 2018. És una medicuela del manga de Bola de Drac i la primera sèrie de televisió, que ofereix una nova història després de divuit anys. S'estableix vuit mesos després de la derrota del malvat final, quan la Terra s'ha convertit un cop més en un lloc pacífic. 

Menjars y Manualitats

Menjars y Manualitats de Sant Jordi

Mini cocas de Sant Jordi

Ingredients:

- 1 massa preparada d'empanada                    

- 1 pebrot vermell 

- 1 pebrot groc 

- 1 all

 - Julivert picat 

- 1/2 culleradeta de pebre dolç de la Vera

- Oli d'Oliva Verge Extra.

Preparació

1. Preescalfar el forn a 200 graus. 

2. Posar en una safata els pebrots sencers amb una mica de sal i un rajolí d'oli d'oliva verge extra. Rostir-los durant uns 30 minuts donant-los la volta de tant en conte. Treure, deixar refredar tapant amb un drap humit (amb això aconseguirem que la pell exterior surti millor). 

3. Extreure la pell la pell exterior i tallar en tires molt fines tots dos pebrots. 

4. Estendre la massa d'empanada en el mateix paper de forn que ens ve incorporat.

 5. Tallar proporcionalment en quadradets d'aproximadament 5 × 4 cm. (O tants o de grandàries com us doni la massa que hagueu comprat)

 6. A la safata amb la base folrada de paper de forn disposar de forma separada els quadradets, punxar amb una forquilla cadascú d'ells.

 7. Anar posant tiretes de pebrot (5 tires grogues i 4 vermelles; començant i acabant amb les tires grogues). 

8. Fer la picada: picar un all i julivert i posar en un bol. Incorporar un rajolí d'oli i 1/2 culleradeta de pimintón dolç de la Vera.

 9. Amb un pinzell, pintar els quadradets per tota la superfície (massa i pebrots) això li donarà un sabor molt especial a les mini coques. 

10. Al forn preescalfat a 200 graus coure durant uns 20 minuts (amunt i avall).

Drac amb caixa d'ous

2 caixes d'ous de cartró.

-Feltres de color verd, groc, vermell i taronja  

-Pintura verda

-tisores

-cola







Preparació:

Començarem pintant les caixes d'ous amb la pintura verda, i les deixarem assecant.
A banda, retallarem els feltres de color groc, taronja i vermell en forma de tires per recrear el foc que surt de la boca del drac. Retallarem 2 de cada color.
Per fer la cresta del drac retallarem el feltre de color verd de la mateixa manera que a la imatge. Perquè quedi rígida retallarem 2 capes i les enganxarem juntes.
Amb trossets de feltre verd i groc retallarem els ulls del drac.
Un cop estigui tot l'anterior punt, començarem a muntar el nostre drac. Primer agafarem les caixes i les muntarem una damunt d'una altra començant per la meitat. És aquí on haurem enganxar els ulls del drac. Seguidament enganxarem la cresta sobre de la caixa d'ous.
I finalment, enganxarem les tires de colors groc, taronja i vermell a l'extrem de la caixa d'ous a manera de foc que surt de la boca del drac.

Llegenda de Sant Jordi

Llegenda de Sant Jordi

Fa molt de temps, va existir un drac que solia aterroritzar als veïns que vivien en un petit poble. Els habitants del lloc estaven desesperats, no sabien què fer per mantenir allunyat al drac i evitar que entrés al poble devorant el que trobava al seu pas. Així que, a falta d'una solució millor, els veïns van decidir oferir-li dos ovelles cada dia per apaivagar la seva fam voraç i evitar que els ataqués. Quan les ovelles es van acabar, van començar a oferir-li els altres animals: les vaques, els bous, les aus i fins als petits pollets. Ja quedaven molt poques reserves, així que el rei va convocar una reunió per tancar sobre el destí del poble. Van decidir que farien un sorteig amb tots els veïns, inclosa la família reial, i que cada dia li donarien al drac la persona que sortís en el sorteig perquè se la menges i deixés en pau a la resta. Malauradament, un dia li va tocar el torn a la filla del rei. El sobirà no sabia què fer ja que no volia lliurar a la seva filla al drac i, entre llàgrimes, li va demanar al poble: - Si us plau, perdoneu la meva filla i, a canvi, us donaré tot el meu or i la meitat del meu regne. Però el poble es va negar. Van al·legar que era el seu torn i que cada persona havia de complir amb la seva paraula i sacrificar-se. El rei no va poder fer i, desconsolat, es va acomiadar de la princesa abans de permetre que aquesta marxés cap al seu cruel destí. No obstant això, alguna cosa sorprenent va succeir. Quan el drac es disposava a menjar-se d'un mos a la princesa, va aparèixer un cavaller amb una llança i un escut daurat cavalcant sobre un bell cavall blanc. Es tractava de Sant Jordi, un noble cavaller que passava pels voltants i que, guiat per l'algaravia, va arribar fins als voltants del poble. Ràpidament va comprendre el que estava succeint i es va disposar a salvar la princesa de les urpes d'aquella enorme bèstia. Sense pensar-ho dues vegades, Sant Jordi va alçar la seva llarga llança i, amb un sol cop, la va clavar al centre del pit del drac, ferint de mort. Immediatament va començar a brollar la sang del cor del drac i per a sorpresa de tots, en aquest lloc va sorgir un roser amb unes precioses flors. El cavaller Sant Jordi va agafar una d'aquestes esplèndides roses i la hi va regalar a la princesa com a prova del seu amor. Com a mostra d'agraïment i afecte, la princesa li va regalar un llibre d'amor al valent cavaller. Per això, el dia de Sant Jordi els homes li regalen una rosa a la persona estimada i les dones li donen un llibre a la seva parella.

Tres escritors famosos

Tres escritors famosos

Federico Garcia Lorca ( 1898 - 1936)

Fue un poeta, dramaturgo y prosista español, también conocido por su destreza en muchas otras artes. fue el poeta de mayor influencia y popularidad de la literatura española del siglo XX. Murió fusilado tras el golpe de Estado que dio origen a la Guerra Civil Española un mes después de iniciada esta.

He escogido este escritor porque el a sido el mejor escritor español del siglo XX. Y porque el se expresa con sus obras la realidad durante la epoca franquista.

J.K.Rowling (1965 - )

Is a British novelist, screenwriter, and producer who is best known for writing the Harry Potter fantasy series. The books have won multiple awards, and sold more than 400 million copies, becoming the best-selling book series in history. They have also been the basis for a film series, over which Rowling had overall approval on the scripts and was a producer on the final films in the series.

I have chosen this writer because I really like fantasy books, besides that she has written the book Harry Potter, which is a book that I like very much and her movie too.

Ana María Matute Ausejo (1925 - 2014)

Fou una novel·lista catalana en llengua castellana, membre de la Real Acadèmia Espanyola i professora convidada a diverses universitats estatunidenques. Matute és una de les veus més personals de la literatura espanyola del segle XX i és considerada per molts com la millor novel·lista de la postguerra espanyola.

He agafat aquesta escritora perque va guanyar el premi de miguel de Cervantes i perque s'expressa molt be.

Que he fet aquesta Setmana Santa

Les meves vacançes de Setmana Santa

Les meves vacançes de Setmana Santa els vaig passar a la meva casa durant quasi tots els dies festius. En casa vaig estar jugant en la meva habitació a la consola i tambe, jocs d'ordinador.

El diumenge vaig sortir amb els meus amics a jugar a futbol en la pista del parc de la Torre del Sol durant tota la tarda.

El seguent dia vaig anar a casa de uns amics per jugar a la consola. Despres vam sortir al carrer i vam passetjar per Sant Boi mentres parlavem de coses.

La resta de dies fins al diumenge de Resurrecció vaig estar en la meva casa jugant a videojocs amb la consola.

El dilluns de Pascua va vindre a la meva casa el meu padrí, que era el meu cosí, portar el pastís de la mona.

En conclusió, ho he passat molt be en aquestes vacançes perque em vaig divertir molt amb la meva familia i amb els meus amics.

5 dones més importants en la historia

                         8 de Març

Perque es celebra el dia de la dona


El 8 de març es commemora el paper de la dona en recerca de la igualtat, i la lluita pels drets. El seu origen es deu a un fet que va marcar la història de la dona a la feina.

Dones revelants en la historia

Marilyn Monroe (1926-1962)

va ser una actriu de cinema nord-americà i una de les més populars del segle XX, considerada com una icona pop.

Va començar a treballar com modelo  i més tard va començar la seva carrera a Hollywood amb el nom artístic de Marilyn Monroe. Des de finals de la dècada de 1940, va aparèixer en molts petits papers, gràcies a un contracte amb Twentieth Century-Fox.

Teresa de Calcuta (1910-1997)

Va ser una monja catòlica d'origen albanés. va fundar la congregació de les Missioneres de la Caritat a Calcuta el 1950. Durant més de 45 anys va atendre pobres, malalts, orfes i moribunds, al mateix temps que guiava l'expansió de la seva congregació, en un primer moment a l'Índia i després a altres països del món. 

Anna Frank (1929-1945)

Nascuda a Alemanya, va ser una nena jueva que als tretze anys d'edat va haver d'exiliar amb la seva família a Holanda fugint de la persecució nazi. Va redactar les seves vivències en un diari íntim que aconseguiria fama mundial com "El Diari d'Ana Frank". El 1945, va morir de tifus en un camp de concentració nazi, però la seva història roman com a testimoni de resistència i de fe en la humanitat. 

Malala Yousafzai (1997 –)

és una activista, bloguera i estudiant universitaria pakistanès resident a Anglaterra des de l'atemptat sofert a l'octubre de 2012. Va rebre el Premi Nobel de la Pau en 2014 als disset anys,  convertint-se en la persona més jove a accedir a aquest guardó.

Marie Curie (1867 – 1934)

Va ser una científica polonesa nacionalitzada francesa. Pionera en el camp de la radioactivitat, va ser la primera persona a rebre dos premis Nobel en diferents especialitats -Física i Química- i la primera dona a ocupar el lloc de professora a la Universitat de París.

Que vull ser de gran?

Que vull ser de gran?

Jo de mayor voldria treballar en comerç i marketing perque m' agrada molt treballar amb ordinador amb matematiques.



És «el procés social i administratiu pel qual els grups i individus satisfan les seves necessitats al crear i intercanviar béns i serveis», el màrqueting es considera com "activitat, un conjunt d'institucions i processos per crear, comunicar, lliurar, i l'intercanvi d'ofertes que tenen valor per als clients, socis i la societat en general ".


És també un procés que comprèn la identificació de necessitats i desitjos del mercat objectiu, la formulació d'objectius orientats al consumidor, la construcció d'estratègies que creïn un valor superior, la implantació de relacions amb el consumidor i la retenció del valor del consumidor per assolir beneficis. 

Fets Historics

Fets Historics

1 de Gener, 2002

(Instauració de l'euro)

Es van posar en circulació els bitllets i monedes en euros en dotze països, amb una població total de 308 milions d'habitants. Aquest fet va constituir el canvi de moneda més important de la història, i en ell van participar el sector bancari, les empreses de transport de fons, el comerç minorista, la indústria de màquines expenedores i, naturalment, tots els ciutadans.

3 de Febrer, 1830

(La independencia de Grecia)

En 1830, França, Gran Bretanya i Rússia van signar el Protocol de Londres, pel qual negaven la Constitució grega i declaraven la independència d'una Grècia sota la seva protecció. L'extensió de l'Estat grec era considerablement inferior al que els grecs esperaven

14 de març, 1879 


(Neixement de Albert Einstein)

Albert Einstein va neixer a Ulm Imperi alemany 14 de març de 1879 (i va morir a Estats Units 18 d'abril de 1955) va ser un físic alemany d'origen jueu, nacionalitzat després suís, austríac i nord-americà. És considerat el científic més conegut i popular del segle XX.

14 d'Abril, 1931

(Instauració de la 2ª Republica Espanyola)

És la instauració del nou règim polític republicà que va succeir la Monarquia restauracionista d'Alfons XIII, que havia quedat deslegitimada en haver permès la Dictadura de Primo de Rivera.

5 de maig, 1818

(Neixement de Karl Marx)

Va ser un filòsof, economista, sociòleg, periodista, intel·lectual i militant comunista prussià d'origen judeu. En la seva vasta i influent obra abasta diferents camps del pensament en la filosofia, la història, la ciència política, la sociologia i l'economia ; tot i que no va limitar el seu treball només a la investigació, ja que a més va incursionar en la pràctica del periodisme i la política, proposant sempre en el seu pensament una unió entre teoria i pràctica.

28 de junio, 1919

(Signatura del tractat de Versalles)

Va ser un tractat de pau que es va signar a la ciutat de Versalles al final de la Primera Guerra Mundial per més de 50 països. Aquest tractat va acabar oficialment amb l'estat de guerra entre l'Alemanya de l'segon Reich i els Aliats de la Primera Guerra Mundial.

20 de julio, 1969

(L' home va trepitjar la Lluna)

L'astronauta nord-americà Neil Armstrong, primer home a trepitjar la Lluna el 20 de juliol de 1969 i cèlebre per la seva frase "un petit pas per a un home, però un gran salt per a la humanitat".

28 d'agost, 1963

(M.L.King parla sobre el seu somni)

(I Have a Dream) és el nom del discurs més famós de Martin Luther King Jr, quan va parlar poderosa i eloqüentment del seu desig d'un futur en el qual la gent de pell negra i blanca poguessin coexistir harmoniosament i com a iguals.

2 de septembre, 1945

(Fi de la 2ª Guerra Mundial)

Després del bombardeig atòmic sobre Hiroshima i Nagasaki per part dels Estats Units i la invasió soviètica de Manxúria, la guerra a Àsia va acabar el 15 d' agost de 1945 quan Japó va acceptar la rendició incondicional. La guerra va acabar amb una victòria total dels Aliats sobre l'Eix el 1945.

4 d' octubre, 1957

(Primer satel·lit en l'espai)

l'URSS aconseguia un dels seus grans èxits durant la Guerra Freda: llançar el primer satèl·lit artificial a l'espai, l'Sputnik I. D'una mida poc més gran que el d'una pilota. Necessitava 98 minuts per traçar una òrbita el·líptica al voltant de la Terra. 

9 de novembre, 1989

(Destrucció del mur de Berlin)

El 9 de novembre de 1989 el govern de la RDA (República Federal Alemanya) afirmés que el pas cap a l'oest estava permès. Aquest mateix dia, milers de persones es van amuntegar en els punts de control per poder creuar a l'altra banda i ningú va poder detenir-los, de manera que es va produir un èxode massiu. L'endemà, es van obrir les primeres bretxes en el mur i va començar el compte enrere per al final dels seus dia. Un cop alliberats, famílies i amics van poder tornar a veure després de 28 anys de separació forçosa. 

1 de decembre, 1988

(Dia mundial de la lluita contra el Sida)

Es va commemorar per primera vegada l'1 de desembre de 1988 el dia mundial de la lluita contra el sida. Es va triar la data l'1 de desembre per qüestions d'impacte mediàtic. Des de llavors, la sida ha matat més de 25 milions de persones a tot el planeta, el que la fa una de les epidèmies més destructives registrades en la Història.

Que es la Quaresma?

Que es la Quaresma?

És el període de quaranta dies d'abans de Pasqua que el calendari litúrgic cristià assenyala per a preparar-se per a la Setmana Santa. Comença el dimecres de Cendra i acaba el diumenge de Pasqua.

L'objectiu de la quaresma és establir un període de reflexió i penitència en què els cristians tinguin temps de preparar-se per la celebració de pasqua. 

Tradicionalment, als Països Catalans, la quaresma es representava gràficament per mitjà d'una dona vella amb set cames (que simbolitzaven les set setmanes) i amb un bacallà

a la mà a la qual s'arrencava una cama cada setmana. Se l'anomenava

 la Vella Quaresma

El Dimecres de Cendra és el primer dia de la Quaresma Se celebra quaranta-sis dies abans del diumenge de Pasqua. Aquesta diada pot variar anualment segons com se celebri la Pasqua, la qual ha de coincidir amb el primer diumenge després de la primera lluna plena de primavera.

El Dijous Gras és el primer dia del Carnaval o Carnestoltes, tot i que actualment en nombroses poblacions la festa s'ha ampliat en el nombre de dies de celebració. És tradició prendre la botifarra d'ou en aquest dia a més d'altres de semblants com la blanca o la negra. També és costum prendre truita de botifarra. A l'hora d'esmorzar, per postres o per berenar, en els carnavals més autòctons es menja la coca de llardons.

El Carnestoltes

Carnestoltes

Orígens

Els orígens d'aquesta festivitat es remuntarien a la Sumèria i Egipte antics, fa més de 5000 anys, amb celebracions molt semblants en l'època de l'Imperi romà, des d'on es va expandir el costum per Europa, sent portat a Amèrica pels navegants espanyols i portuguesos a partir de fins del segle XV.

Carnaval de Venècia

Origen: Sorgeix a partir de la tradició de l'any 1299-1706 on la noblesa es disfressava per sortir a barrejar-se amb el poble. Des de llavors les màscares són l'element més important del carnaval.

Tradició: Els participants d'aquest carnaval fan servir les vestimentes pròpies dels segles XVI i XVII. El Gran Canal de Venècia pren un paper molt important durant els dies del carnaval, ja que les tan conegudes góndoles s'omplen dels ciutadans disfressats i conformen una de les desfilades més diversos de tota la festivitat.

Carnaval de Rio de Janeiro

Orígen: Les celebracions de carnaval van ser portades a Brasil per navegants espanyols i portuguesos, on es van barrejar amb la cultura afro-brasilera, adquirint el seu caràcter especial, i s'associen amb desfilades amb carrosses, disfresses, balls populars i excessos.

Tradició: Es compon de diversos elements i es dóna en diferents formes en cadascuna de les ciutats on és celebrat. A nivell general compta amb disfresses o vestuaris que fan servir tant turistes com a participants del Carnaval. La música i el ball, el qual depèn de la regió en on s'estigui celebrant el Carnaval, per exemple, en algunes ciutats no és el Samba la música que més es balla i gaudeix en èpoques de Carnaval.

Carnaval de Tenerife 

Orígen: se celebra des dels primers assentaments europeus (en 1605 Gaspar Luis Hidalgo, al·ludia al costum d'invertir els sexes per mitjà de disfresses), les primeres referències escrites daten de finals del s. XVIII, a través dels escrits dels visitants i després, mitjançant disposicions oficials que buscaven l'ordre social durant la seva celebració.

Tradició: Se celebra a tots els pobles i ciutats de l'illa, però amb major esplendor a Santa Cruz de Tenerife i al Port de la Creu. Aquesta festa a Santa Creu arriba a una identitat insular pel poder d'atracció de què gaudeix. Són molt nombroses les activitats que es programen pels respectius ajuntaments a través de les seves comissions de festes. El carnaval es viu al carrer. La Plaça d'Espanya de Santa Creu de Tenerife es decora i en ella es col·loquen nombrosos ventorrillos, quioscos i xurreries que animen el recinte festiu amb música. Després de ser escollida la reina del carnaval i la seva cort i la reina infantil es passa a la cavalcada anunciadora del Carnaval.

Actor que m'agradi

Will Smith

A mi m'agrada Will Smith perque es un actor que va participar en moltes pelicules molt iconiques de la industria del cinema i tambe perque em va influir en la meva infancia en la serie de  el príncep de Bel Air.

Will Smith va neixer a l'any 1968 i ara mateix te 49 i encara segueix participant en pelicules.

Actualment la ultima pel·licula que va protagonitzar va ser la de Bright (brillant) i es va estrenar a Netflix el 22 de decembre de 2017.

Tradicions Nadalesques

Tradicions Nadalesques

Explicare com es celebra el nadal i com son les tradicions de alguns paisos de tot arreu del Món.

Japó

El dia 24 de Decembre a Japó no es celebra el Nadal, es completament diferent perquè aquell dia es celebra el dia dels enamorats i tenen que esperar al Cap d' Any per celebrar el Nadal amb els familiars i rebre els regals. La seva tradició diu que el primer àpat del any assegura la bona sort.

                                                    Australia

El 25 de desembre, més de 40.000 persones es reuneixen a Bondi Beach, a Sydney, i quan cau la nit presencien l’espectacle de focs artificials al Pont del Port. El dia 25 en vegades de que vingui el pare Noel amb els seus rens, vindra el Swag Man amb sis cangurs i repartira regals als nois i noies que es van portar bé.    

Alemanya


El dia 5 en Alemanya els  nen porten les seves sabatilles al davant de la porta esperant el dia seguent que el Sant Nicolas (Pare Noel) li porti regals, xocolates i dolços. Si el noi se ha portat malament aqust any el Krampus (contrapart del Pare Noel) li donaran branques seques a les sabates que ha posat el noi. 



Colombia


El 7 de desembre comencen els ritus i actes per donar la benvinguda al Nadal per tota Colòmbia. La vigília de la Immaculada Concepció de Maria els colombians celebren la seva Nit de les Velitas, en què les famílies es reuneixen a les portes de casa seva per encendre moltes espelmes que seran les que il·luminin el camí a la verge Maria perquè entri en elles i les beneeixi. Aquesta nit, els focs artificials omplen de color el cel de tota Colòmbia. 

Turquia

Per als Musulmans, 24 de desembre no és una data en què es commemora el naixement de Jesus. Els musulmans tenen Jesús en la seva Koran però la figura sobretot important en la seva religió és el profeta Maome. Al final de l'any, Istanbul és adornat amb llums als carrers principals, però això es fa per commemorar l'Any Nou.